راه های مقابله با اثرات آلودگی هوا بر سلامت

پرسش از دکتر تماس با ما

در این مقاله ما به راهکار های مقابله با اثرات آلودگی هوا بر سلامت فردی می پردازیم و به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید با رعایت نکاتی در مورد سبک زندگی و تغذیه، تا حد ممکن اثرات منفی هوای آلوده را بر سلامت خود کاهش دهید.

غول مرگ آور آلودگی هوا

چیزی مهمتر از تنفس برای زنده بودن وجود ندارد : در طول عمر شما، حدود ۲۵۰ میلیون لیتر هوا از ریه های شما عبور می کند. با این وجود با قدم زدن در یک خیابان شهری شلوغ چیزی حدود ۲۰ میلیون ذره را وارد ریه های خود می کنید.

در حال حاضر بزرگترین خطر محیطی برای مرگ زودرس ، هوای آلوده است که از هر ۹ مرگ یکی به علت هوای آلوده می میرد.

مطالعات نشان می دهد که زندگی در یک شهر آلوده در مقایسه با زندگی در شهری با هوای پاک با عوامل زیر مرتبط است :

• افزایش ۱۶ درصدی مرگ و میر
• افزایش ۲۷ درصدی مرگ و میر ناشی از بیماری های قلب و عروق
• افزایش ۲۸ درصدی مرگ و میر ناشی از سرطان ریه
• ۷۵ درصد افزایش خطر سکته قلبی

آلاینده های هوا خطر سایر مشکلات و بیماری ها مانند آسم ، بیماری کبدی و ابتلا به دیابت را بدتر می کنند یا افزایش می دهند. اگرچه علم در نشان دادن اثرات مضر آلودگی هوا گام های بلندی برداشته است، اما مقامات دولتی به اندازه کافی سریع عمل نمی کنند تا بتوانند سیاست های عمومی بهتری را اجرا کنند.

هزینه مستقیم آلودگی هوا

مرگ و میر  و بیماری های ناشی از آن باعث یک بار اقتصادی کلان می باشند : براساس گزارش بانک جهانی ، در سال ۲۰۱۳ حدود ۲۲۵ میلیارد دلار صرف نیروی از دست رفته نیروی کار شده است .

شاخص آلودگی هوا چیست؟

پیش از ترک خانه ، ساکنان شهرهای بزرگ مانند تهران می توانند شاخص پیش بینی کیفیت هوا (درجه AQI) شهر را مثل پیش بینی وضعیت هوا بررسی کنند. هنگامی که سطح آلاینده ها به یک غلظت حساس برسد – که بسته به مکان آن متفاوت است – دیگر نمی توان در فضای بیرون تنفس کرد .

میزان شاخص کیفیت هوا (AQI) با یک رنگ و یک وضعیت مشخص می شود.

اگرچه آلودگی هوا در کشورهای در حال توسعه به عنوان یک مشکل بومی دیده می شود ، اما به یک پدیده و نگرانی جهانی تبدیل شده است.

آلودگی هوا چگونه باعث ایجاد بیماری می شود؟

هنگامی که شما در هوای آلوده تنفس می کنید ، ذرات و سایر آلاینده ها به برونش ها و ریه های شما نفوذ کرده و آن ها را ملتهب می کنند. این امر منجر به بیماری های تنفسی مانند برونشیت مزمن ، آمفیزم ، بیماری قلبی ، سرطان ریه ، آسم ، خس خس سینه ، سرفه و تنگی نفس می شود.

اگر هر گونه بیماری قلبی یا تنفسی داشته باشید ، با قرار گرفتن در معرض آلاینده های هوا ، بدتر می شوند.

در حالی که پوشیدن ماسک کمبریج تقریباً ۱۰۰٪ محافظت در برابر آلودگی ذرات را فراهم می کند ، می توانید اقدامات دیگری را برای کمک به محافظت از بدن خود در دوره های آلودگی شدید انجام دهید.

هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟

برای مقابله با اثرات آلودگی هوا یکی از راهکارهای عملی و طولانی مدت، گنجاندن مواد غذایی سم زدا در رژیم غذایی است.
تحقیقات نشان داده است که برخی غذاهای سرشار از ویتامین C و E می توانند به تمیز کردن سیستم بدن شما ، به ویژه دستگاه تنفسی کمک کنند ، زیرا این مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها و خاصیت ضد التهابی هستند.

این مواد غذایی شامل موارد زیر هستند:

روغن زیتون

آلفا توکوفرول ، ویتامین E موجود در روغن زیتون ، عملکرد ریه را بهبود می بخشد. اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون برای کاهش التهاب نیز مفید هستند.

بهترین راه برای مصرف روغن زیتون و به دست آوردن حداکثر مزایای آن استفاده روغن زیتون بکر و خام در سالادهای شماست زیرا قرار گرفتن در معرض گرما در هنگام پخت و پز می تواند ترکیب شیمیایی آن را تغییر داده و برخی از خواص درمانی را از دست دهد.

 دانه کتان

دانه کتان دارای مقادیر زیادی فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا ۳ است. فیتواستروژن ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند که  به کاهش علائم آسم و سایر واکنش های آلرژیک کمک می کنند و از این طریق در مقابله با اثرات آلودگی هوا موثر هستند.

شما می توانید روزانه تخم کتان را در اسموتی ها یا سالادها ی خود مخلوط کرده و میل کنید یا آن را به غذاهای پخته شده خود اضافه کنید.

آووکادو

گروه تحقیقات محیطی کالج کینگ لندن ، تحقیقاتی را انجام داد تا دریابند که آیا ویتامین E می تواند اثرات آلودگی هوا بر روی ریه ها را کاهش دهد یا خیر.

این مطالعه حاکی از کاهش سطح ویتامین E در افرادی است که از بیماری های ریوی مانند آسم رنج می برند و محققان را به این نتیجه می رساند که مصرف غذاهایی مانند آووکادو و اسفناج که هر دو دارای ویتامین E هستند ، می تواند در مقابله با تأثیر انواع خاصی از ذرات آلاینده کمک کند. .

کلم بروکلی

یک مطالعه بالینی ۱۲ هفته ای که در استان جیانگ سو توسط دانشکده بهداشت عمومی بلومبرگ در دانشگاه جان هاپکینز انجام شده است که مشخص کرد در افرادی که کلم بروکلی مصرف می کنند ، سموم ناشی از اوزون ذرات آلاینده را دفع می کنند. این دفع به دلیل وجود سولفورافان ، یک ترکیب ضد سرطان ، در کلم بروکلی است.

محققان برای رسیدن به این نتیجه گیری نوشیدنی های حاوی آب ، آب لیموترش ، آناناس و پودر جوانه کلم بروکلی را به شرکت کنندگان دادند. گروه کنترل همان نوشیدنی اما بدون پودر جوانه کلم بروکلی را مصرف کردند.

شرکت کنندگانی که نوشیدنی حاوی کلم بروکلی را نوشیدند ، مقادیر بالاتری از یک ماده سرطان زا معروف به بنزن و یک ماده تحریک کننده ریه معروف به اکرولین را دفع کردند.

علاوه بر خوردن کلم بروکلی ، سایر سبزیجات برگ دار خطر ابتلا به بیماری های دژنراتیو ، به ویژه سرطان ها را کاهش می دهند.

سبزیجات برگ دار

• روکولا یا آروگولا
• کلم بروکلی
• جوانه بروکسل
• کلم
• گل کلم
• کلم پیچ
• تربچه
• شلغم

گوجه فرنگی

رژیم غذایی شما باید شامل مقدار زیادی گوجه فرنگی تازه نیز باشد زیرا لیکوپن موجود در گوجه فرنگی، آنتی اکسیدانی است که شما را در برابر بیماری های تنفسی محافظت می کند.

شراب سفید

شراب از انگور ساخته می شود که مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد. مطالعات نشان داده است که ارتباطی بین نوشیدن شراب ، سلامت تنفس و سلامت قلب وجود دارد.

چرا رژیم غذایی برای مقابله با اثرات آلودگی هوا مفید است؟

ممکن است شما از قبل برای سلامتی و لاغری غذاهای سالم زیادی مصرف می کردید. آنچه نمی دانید این است که آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها به شما کمک کرده اند تا بتوانید راحت تر نفس بکشید.

استفاده از مواد غذایی برای مقابله با آلودگی هوا  نه تنها بی خطر و ساده است ، بلکه اجتناب ناپذیر و باصرفه است. از آنجا که دولت ها و گروه های محیطی همچنان نقش خود را در کنترل آلودگی هوا دارند ، خوب خوردن ، روش شما برای دستیابی به بهبود بدنتان است.

علاوه بر این ، سالاد آووکادو ، کلم بروکلی ، گوجه فرنگی ، تخم کتان و روغن زیتون یک شام عالی به نظر می رسد ، چه رسد به اینکه آن را با یک لیوان شراب سفید میل کنید!

محافظت در برابر هوای ناسالم

انجمن ریه ی آمریکا همه را ترغیب می کند تا درگیر مبارزه با هوای پاک و سالم تر شوند. در اینجا چند نکته ساده و مؤثر برای محافظت از شما و خانواده تان برای مقابله با اثرات آلودگی هوا آورده شده است:

✅   پیش بینی های روزانه آلودگی هوا در منطقه خود را بررسی کنید. پیش بینی های رنگی می تواند به شما اطلاع دهد که هوا در جامعه شما ناسالم است یا خیر. این منابع شامل گزارش های هواشناسی رادیو و تلویزیون محلی ، روزنامه ها و آنلاین است.

تمرینات ورزشی هنگام آلودگی هوا

✅ در صورت زیاد بودن میزان آلودگی از انجام فعالیت در فضای باز خودداری کنید. هنگامی که هوا در وضعیت بدی قرار دارد ، در فضای بسته مانند مرکز خرید یا سالن ورزشی فعالیت کنید و یا از یک دستگاه ورزشی استفاده کنید. اگر کیفیت هوا ناسالم است ، زمان گردش خارج از خانه خود را محدود کنید.

✅ از انرژی کمتری در خانه خود استفاده کنید. تولید برق و دیگر منابع انرژی باعث ایجاد آلودگی هوا می شوند. با کاهش مصرف انرژی ، می توانید به بهبود کیفیت هوا ، مهار انتشار گازهای گلخانه ای ، تشویق صرفه جویی در انرژی و هزینه کمک کنید.

✅ به فرزندان خود بیاموزید تا در معرض انتشار دود های اتوبوس های مدرسه و تاکسی ها کم تر قرار بگیرند. برای پایین آمدن سطح آلاینده ها ، مدارس نباید اجازه دهند اتوبوس های مدرسه و سایر وسایل نقلیه به داخل محوطه مدرسه وارد شوند.

✅ پیاده روی یا دوچرخه سواری کنید و یا از وسایل نقلیه عمومی استفاده کنید. سفرها را با هم ترکیب کنید. از اتوبوس ها ، متروها ، قطار های راه آهن ، قطارهای مسافرتی یا سایر گزینه ها به جای استفاده از خودرو شخصی استفاده کنید

✅ چوب یا آشغال ها را نسوزانید. سوزاندن هیزم و زباله از مهمترین منابع آلودگی ذرات (دوده) در بسیاری از مناطق کشور است.

✅ از تجهیزات دستی به جای برقی استفاده کنید. موتورهای قدیمی چمن زنی اغلب دستگاه کنترل آلودگی ندارند. آن ها حتی بیشتر از اتومبیل ها می توانند هوا را آلوده کنند.

✅ به کسی اجازه ندهید که در داخل خانه سیگار بکشد و از اقدامات لازم برای ایجاد کلیه اماکن عمومی عاری از دخانیات حمایت کنید.

از ماسک و دستگاه های تنفسی استفاده کنید

ماسک های کمبریج دستگاه تنفسی هستند که از فناوری تصفیه نظامی استفاده می کنند تا تقریباً ۱۰۰٪ آلودگی ذرات ، گازها و همچنین باکتری ها و ویروس ها را درقالب  یک ماسک مناسب تمام خانواده فیلتر کنند.

ماسک های آلودگی ما به محافظت در برابر آلودگی های ناشی از گاز مانند بنزن و فرمالدئید ، آلودگی ذرات مانند PM2.5 ، گرده یا دود و عوامل بیماری زا مانند ویروس ها و باکتری ها کمک می کند.

این ماسک برای دوچرخه سواران ، افراد در معرض خطر بیماری های تنفسی یا هر کسی که در محیط های شهری با آلودگی هوا زیاد مانند تهران، اهواز و زابل زندگی می کند ، مناسب است .